Le cave di Sillar

Las Canteras de Añashuayco è un'attrazione turistica naturale situata a nord-ovest della città di Arequipa. Sono anche conosciute come le "cave di Sillar". Si trova in un burrone che si estende per oltre 18 chilometri. Nasce ai piedi del Chachani, uno dei vulcani più importanti della famosa Città Bianca, accanto al fiume Chili.

L'antica architettura di Arequipa è nota per essere una delle più belle del Perù. Come accennato, il sillaro delle cave è il materiale con cui sono stati costruiti la maggior parte dei suoi edifici da 500 anni.