O Mosteiro de Santa Catarina

O convento de Santa Catalina é uma pequena cidadela construída em barro e sillar com magníficos afrescos que ocupa uma área de 20 mil metros quadrados e está dividida em quatro bairros, tentando emular o traçado urbano de Arequipa dos primeiros anos da Colônia.

Seu estilo arquitetônico é baseado na influência espanhola, mas feito com mãos indígenas. Portanto, ao contrário de outros edifícios públicos coloniais, em Santa Catalina podemos encontrar a fusão de elementos espanhóis e indígenas, formando algo original.